今年年初，26岁的江苏大学硕士生在参加完师生聚餐后倒下，送院抢救无效后身亡。一个月前，他才刚拿到了博士的保送确认；去世前不久，才刚和女朋友讲完电话。记录显示，5桌师生一共喝了13瓶42度白酒，5瓶黄酒。
　　生命在酒的催化下，快进到了终点。但是，他并不是第一个死在酒桌上的人，也永远不会是最后一个。这是生活在世上，躲不开的人情局。在这背后影响着一切的，是横亘在每个人的潜意识中的“酒桌文化”。它的存在，超越年龄的界限，不论你的职业，贫富，身份，只要在群体下和酒扯上关系，就无从逃离。
　　新东方教育集团董事长俞敏洪曾不止一次的在访问中谈过他创业初期为了在不平等的竞争中胜出，厚着脸皮请人吃饭，把自己喝晕的故事。中国的酒桌文化，是一种野蛮的虐待。如果你有求于人，受制于人，就必须不停地喝酒，表示你的服从和忠诚；如果你地位稍高，就可以看着他们喝酒喝到吐，让他们尝尝当时你的痛苦。社会的潜规则和寻求利益的需要让越来越多的人倒在“谈笑风生”的酒桌上。有一部分人身不由己的喝酒，还有一部分人由于长期饮酒喝成了酒精依赖。
　　Jave是一家饭店的老板，因为做生意应酬经常喝酒，后来饮酒上瘾，又源于开饭店接触酒太容易了，就开始肆无忌惮的喝，直到喝到不能正常生活，工作，最后成了成瘾科的常客。他年仅三十多岁却已经满头白发，面色苍老。每次住院都是家人搀扶着过来，意识不清，四肢颤抖，嘴里说着胡话，接触交谈极差，治疗护理也极其不配合，需要约束和补液治疗很长一段时间意识才能恢复正常。但是Jave出院后仍旧控制不住自己，继续毫无节制的喝……这样反复的饮酒、戒酒之后他的身体大不如从前，走路时长容易跌倒，肝脏也出现问题，意识清醒的状态下也基本上丧失了工作劳动的能力。
　　Mike原本出生在一个富有的家庭，父母都是“红二代”，衣食住行可谓是人人羡慕，按照常理，这样的家庭应该人才辈出，子孙满堂才对，但是最后却毁到了酗酒上。Mike的父亲就是因为大量饮酒而死亡，到了他这一代也重蹈覆辙。他的妻子因此和他离了婚，而他也因为不务正业，反复饮酒将家里败光了，连戒酒的治疗费都需要兄弟姐妹来凑。他本人在日复一日酒精的摧残下患上韦尼克脑病，变得思维混乱，意识不清，整个人消瘦无比，还感染上了肺炎。他年迈的母亲在病床前照顾他，讲起家族的兴衰，满眼都是伤心泪。
　　这些都是成瘾科戒酒患者真实的例子，他们只是冰山一角。还有的患者反复住院，突然好长时间没听说过他的消息，医护人员打电话回访，得到消息：人已经不在了。酒精是个诡异的家伙，它像玫瑰，会给那些喜酒贪杯的人带来片刻欢愉，让你不由自主的爱上它，同时它又像魔鬼，悄悄地改变着你的认知与器官，让你无力与其抗争，直到沉沦至死。
　　长期饮酒的危害
　　1.营养不良  酗酒对食欲有较大的抑制作用，虽然酒中含有较为丰富的营养成分，但毕竟含量不高，多喝少吃的结果只能导致营养不良。
　　2.视力减退  酒中所含有的甲醇，在人体内继续分解则会转化为甲醛。这种物质对人的视网膜有很大的毒性，长期酗酒会导致视网膜持续遭受损害，从而会使视力迅速下降，甚至导致失明。
　　3.肝脏伤害  酒中含有酒精即乙醇，它对人体的组织器官有直接毒害作用，其中伤害最重的部位是肝脏。大量饮酒会干扰肝脏的正常代谢，最早的征兆是脂肪肝，接着导致纤维化，再变成酒精性肝炎，以后情况会更糟，会形成肝硬化。
　　4.消化道损害  大量饮酒可能导致多种消化器官疾病的发生，如胃出血、胃炎、胃溃疡、食管炎和胰腺炎等。
　　5.呼吸道损害  酗酒会大大降低人体呼吸道系统的防病毒能力。酗酒者较不饮酒者，其肺结核的发病率高达9倍；而肺结核、支气管扩张者，如超量饮酒，还会由于酒精的刺激而导致咯血。
　　6.心血管损害  长期酗酒极易导致心血管受损，并引发心脏病。如果是长期大量饮用啤酒，还可能导致心脏扩大，这被医学界称为“啤酒心”。
　　7.精神异常  长期酗酒会导致人体的脑细胞严重受到损伤，从而可能导致酒精中毒性精神病、中毒性幻觉症等精神异常病症，且尤以50岁以上的长期酗酒者最为明显。
　　8.血液功能减退  微量酒精经由气管、肺进入血液，进行全身循环。日久天长，血液的功能就会逐渐减退。容易使人患贫血症，增加感染病毒的机会。长期过量饮酒的人还会增加高血压、脑卒中危险。
　　9.导致骨质疏松症  长期过量饮酒肝脏解毒功能代谢功能下降，营养物质代谢将发生异常，肌体钙营养代谢失衡，食物中钙的吸收能力下降，从而导致骨骼严重缺钙，最终引发骨质疏松症。
　　戒酒注意事项
　　酒依赖患者戒酒要到专业的医疗部门，不可在家中贸然戒酒。因为戒酒不是停止喝酒那么简单，还需要一定的药物治疗。突然停止喝酒的患者会出现戒断反应，引发谵妄状态。比如：看到小虫子在空中飞舞，出现幻听、幻视，不停地出现摸索动作，交流对答不切题，定向力障碍……这些精神上的症状需要规范的治疗才能缓解，同时还要及时补充营养，筛查相关的躯体疾病。正如上文所说的，饮酒可以导致多个器官病变，如果不早发现早治疗则会威胁生命。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （精神四科 梁景照）