酒有“百药之长”之称，具有通脉络、祛风寒、消冷积、行药势等功效而被医家广泛推崇，其药用价值十分可观。在现存最早的方书《五十二病方》中，以中药方剂与酒结合治病的药酒方多达 40 余种，且用酒种类各异，方法多样，十分考究，开创了酒与药结合治病的先例。随着中药方剂的发展和人们对酒为药用认识的不断深入，临床上已将酒与药结合，药借酒力，酒助药势，两者相得益彰。

一、酒与药结合的基础

酒作为炮制辅料能缓和药物的寒性，增强药物活血通络的作用；酒作为矫味剂能矫正药物不良气味，便于服用；酒作为防腐剂能防止药材的虫蛀、走油、霉变；酒作为引经药能引导药物行直达病所；此外，酒也能作为消毒剂清洗伤口用于消毒。

二、药酒的制备

药酒制备方法简便、药性稳定、安全有效。酒的种类很多，有清酒、黄酒、白酒、米酒等，因白酒是蒸馏酒，具有行血脉、散寒气、通阳气等功效，故药酒多用度数不同的白酒制备。药酒目前主要是中药药酒，制备方法多采用回流法、浸泡法、渗漉法等，方法成效各不相同，其中浸泡法最为常用。

三、药酒的用法

1、外用：如洗、熏、涂搽、酒浴、热敷等多种使用方法，主要用于活血化瘀、续筋疗伤，切记不能内服。

2、内服：用于保健养生和治疗疾病。

3、有的药酒即可外用又可内服。

四、药酒的分类

1、根据生产标准将药酒分为

保健酒：是由多种补益中药材制成的功能药酒，用于养生健体。

国药准字号药酒：指已获国药准字号的药酒，具有药物的基本特征，以临床治病为主要目的。

2、中医根据功效将药酒分为4类

滋补类药酒：用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者。著名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。

活血化瘀类药酒：用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒、冯了性酒等；用于骨肌损伤者，方剂有跌打损伤酒等；有月经病的患者，可以用调经酒、当归酒等。

抗风湿类药酒：用于风湿病患者，著名的药方有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等；如果已经风湿多年，可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

壮阳类药酒：用于肾阳虚、勃起功能障碍者。著名的方剂有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、青松龄酒、羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、海狗肾酒等。

五、药酒注意事项

药酒主要用于保健养生和治疗疾病两个方面，范围涉及多种领域的多种疾病，无论是保健酒还是国药准字号药酒，都有明确禁忌，要警惕药酒与某些药物相互作用产生不良反应，应严格遵医嘱或在药师的指导下使用，切忌盲目使用。

药酒顺口溜

药酒药酒，历史悠久。

白酒浸泡，稳定有效。

服法方便，养生保健。

治疗疾病，功效齐全。

遵医听药，切忌乱用。

（作者：药学部主管中药师刘伟杰 审核：药学部主任中药师张子梅）